매운족발레시피 썸네일형 리스트형 홈메이드 족발 만들기, 매운족발양념 황금레시피 (feat.알토란) 안녕하세요. 해비로라입니다. 알토란에서 족발레시피를 소개했어요!! 간단하고 너무 괜찮더라구요. 이 포스팅은 제가 보려고 작성합니다. ㅋㅋㅋ 겸사겸사 여러분들도 같이 봐요! 족발만드는 순서 1. 고기손질: 사태를 적당한 크기로 자른 후 끓는 물 3L에 넣는다. 2. 끊기전에 준비한 재료를 다 넣는다. 진간장 1컵 반 설탕3큰술 반 계피한조각 (4g) 월계수잎 3장 대파1대 통마늘 4~5개 생강1알 (10g) 무 50g 커피가루2큰술 맛술1컵 사과1개 된장 1큰술 3. 재료를 다 넣은 다음 센불에서 30분 >중불에서 20분 >불끄고 10분 후에 건져낸다. 4. 완성된 사태 족발 껍질에 참기를을 발라준다. 족발은 한김 식힌 후 썰어야 으스러지지 않는다. 완성!! 너무 간단하고 맛있어보이는 레시피에요!! 요약사.. 더보기 이전 1 다음
